Crema de calabaza con Nata de Cocina Président y langostino crujiente

Más de 30 min

4

medio

Raciones
  • 100100ml

    Nata de Cocina espesa Président

  • 400400g

    calabaza sin piel

  • 11

    Patata mediana pelada

  • 11

    Zanahoria pelada

  • 11

    Puerro grande limpio (sólo la parte blanca)

  • 33

    Cucharadas de aceite de oliva

  • 99

    Langostinos crudos

  • 5050g

    maíz frito

  • 11

    Huevo batido

  • Huevas de salmón para adornar

  • Sal

  • Pimienta

Puedes hacer pinchos con los langostinos para servirlos sobre el plato.

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