Ensalada de lentejas, calabaza asada y Snack President

40 min

4

facil

Raciones
  • 11

    Snack à la française Président

  • 400400g

    Lentejas cocidas

  • 300300g

    Calabaza

  • 11

    Pimiento rojo asado

  • Berros

  • Ingredientes vinagreta:

  • 11c/s

    Mostaza

  • 150150ml

    Aceite de oliva virgen extra

  • 3030ml

    Vinagre de jeréz

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Una vez asados, tapa los pimientos con papel film y déjalos enfriar, el vapor hará que se pelen mejor.

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