Pimientos rellenos gratinados con Rallado 4 Quesos Président

45 min

4 medio

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Raciones

11ud
Rallado 4 quesos Président
44
Pimientos
400400g
de carne mixta (ternera/cerdo)
11
Cebolleta pequeña
11
Zanahoria pequeña
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
Sal

1
Precalienta el horno a 180º.
2
Lava los pimientos y corta la parte superior e interior.
3
Sofríe la cebolla picada y la zanahoria rallada y cuando empiece a ablandar añade la carne picada salpimentada.
4
Cuando la carne esté lista, añade 3 cucharadas de rallado 4 quesos Président.
5
Rellena cada pimiento con la mezcla y encima de cada uno agrega una cucharada de rallado 4 quesos Président.
6
Lleva los pimientos en el horno y deja que se cocinen y gratine el queso durante aproximadamente 30 minutos.

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